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Feinkost aus Italien

Wir haben uns das Ziel gesetzt nur Premiumprodukte zu importieren und besuchen deshalb die Produktionsstätten jeder unseren Partner vor Ort und überzeugen uns selbst von der Qualität bevor wir die Ware importieren.

 

 

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Feingebäck

Feingebäck

San Gimignano ist eine italienische Hügelstadt in der Toskana, südwestlich von Florenz. Sie ist von Mauern aus dem 13. Jahrhundert umgeben. Genau hier wird seit 1957 dieses unvergesslich leckeres Feingebäck in einer Manufaktur von Hand nach traditioneller Rezeptur hergestellt.

 

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Nougat

San Martino di Lupari ist eine norditalienische Gemeinde mit 13.164 Einwohnern in der Provinz Padua in Venetien. Hierher kommt unser Nougat, welcher sich in erster Linie durch seinen hohen Mandelanteil abhebt. Dazu hat er weitere Vorteile: er ist weniger süß und verklebt dadurch nicht.

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Macarons

Die meisten von Ihnen kennen Macarons  wahrscheinlich aus Frankreich. Es heißt aber nach weiteren Angaben von Larousse Gastronomique, dass  im Jahre 1533  Caterina de’ Medici das Mandelgebäck aus Florenz nach Frankreich mitgebracht hat anlässlich ihrer Hochzeit mit dem Herzog von Orleans, der als Heinrich II. 1547 zum König von Frankreich wurde.

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